ماذا تعرف عن الخبازة الفلسطينية
يخبز الفلسطينيون مجموعة متنوعة من أنواع الخبز المختلفة: من بينها “الخبزة” و”البيتا” بواسطة أفران الطابون، وأنواع أخرى من المخبوزات، مثل السمبوسك والشراك، وخبر الماركوك، والصفائح، والفطائر، سنتحدث عن كل منها فيما يلي: الخبزة تعتبر الخبزة بمثابة الخبز اليومي للفلسطينيين وتشبه إلى حد كبير الـ “بيتا”، ويتم تمزيقها إلى قطع بحجم …