فوائد و أهمية ثمار جوز الهند

جوز الهند تعتبرُ شجرة جوز الهند أو النارجيل واحدة من الأشجار التي تنمو بالقرب من الشواطئ، وتعدّ إندونيسيا الدولة الأكثر إنتاجاً لها، تليها الفلّبين، ثمّ الهند، ثمّ البرازيل، ولجوز الهند استخداماتٌ عديدة، وتتمثّل في استخدام الثمرة كغذاءٍ أو في المجال الطبّي والتجميلي؛ لاحتوائه على العديد من العناصر المهمّة، مثل: الكالسيوم، …

فوائد البردقوش والميرمية

البردقوش والميرمية البردقوش أو المردقوش هو نبات عشبي يستخدم بكثرة كتوابل منكهة للطعام، وله خصائص طبية وعلاجية ساهمت في علاج العديد من الأمراض على مر الزمن، فالشاي المصنوع من أوراقه ساعد على علاج أمراض البرد، والسيلان وخصوصاً عند الأطفال الصغار، والسعال الجاف، وتورم اللوزتين، وضعف الشهية، وأمراض القلب، وحصى المرارة …

كيفية تنظيف الثلاجة

الثلاجة تعتبر الثلاجة أحد الأجزاء المهمة والرئيسيّة لكل مطبخ، فهي التي تحفظ الأطعمة والمأكولات المختلفة من التلف والفساد وبالتالي وقاية الإنسان من الإصابة بمختلف الأمراض التي تسببها البكتيريا والجراثيم الموجودة في الطعام، كما أنّ الثلاجة تبرّد الأطعمة والمشروبات والحلويات المختلفة وتحافظ على جودتها لفترةٍ طويلةٍ نسبيّاً، ومن المهم تنظيف المطبخ …